災害時レシピ集

災害は、いつ私たちに襲いかかるか分かりません。

大規模な災害が起きたときは、ライフラインが途絶え食料品の入手が困難になります。

そのような状況が自分の身に起きたとき、家に備蓄品を備えおくことで命をつなぐことができます。

パッククッキングとは、耐熱性のポリ袋に食材を入れ、袋のまま鍋で湯せんする調理方法です。普段の食品が使えること、加熱に使った水が汚れないので再利用できること、袋に入れたまま食器によそえば食器が汚れない、などのメリットがあります。
  ※耐熱性のポリ袋とは、耐熱温度130度以上、湯せん対応のもの