• 名前：鈴木俊輔（スズキ シュンスケ）
• 出身地：神奈川県
• 活動内容：特産品開発
• 活動開始：平成27年7月～

私のお気に入りスポットは、池田町の広津地区にある「カミツレの里」です。カミツレとはカモミールの和名です。

5月中旬から6月の上旬頃には、カモミールの花が咲き、辺り一面が白と黄色の花で覆われます。近くを歩けば、やわらかい甘い香りに包まれます。

カミツレの里にある「八寿恵荘」は、アジアで初めてBIOホテル認証を受けたホテルで、食事から寝具までオーガニックのものを使用。新鮮な有機野菜をたっぷり使った料理は絶品です。

カモミールエキスがたっぷり入ったカミツレ風呂は、日帰り入浴もでき、とても癒されます。

敷地内にはツリーハウスがあるなど遊び心も満載です。ここでのゆっくり流れる時間こそが最高の贅沢ですね。ぜひ訪れてほしいスポットです。