残さず食べよう!30・10運動
池田町では、飲食店などでの食べ残しを減らす取り組みの一つである、「30・10(さんまる・いちまる)運動」を推進しています。
宴会などでの料理の食べ残しを減らすために、「最初の30分と最後の10分間」は自分の席について料理を楽しみ、「たべきり」で気持ちのいい宴会にしませんか?
30・10(さんまる・いちまる)運動とは・・・
宴会時に最初の30分、最後の10分は自分の席で料理を楽しみ、食べ残しを減らす運動です。会食、宴会時での食べ残しを減らすために、以下について取り組んでみましょう。
3つのルール
(1)注文の時は、年齢層や男女比に合わせて適量を注文しましょう。
(2)乾杯後、30分間は席を立たず、料理を楽しみましょう。
(3)お開きの前、10分間は自分の席に戻って、もう一度料理を楽しみましょう。
えこすた(Eco Style)信州!「残さず食べよう!30・10運動」ホームページ(別ウインドウで開く)